时间:2017-01-15 16:18:29
1、选择题 关于食物的酸碱性说法错误的是 [???? ]
A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物
B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D．正常人的人体内体液pH总保持恒定
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、填空题 人类的生活离不开化学，拥有化学知识可以使人类生活得更加自信。
（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①一般情况下，合金比组成它的成分金属硬度_________（填“大”或“小”）。
②__________腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因。通常，在海水中行驶的轮船船身上装有一定数量的_________（填“锌”或“铜”）块来防止钢铁的腐蚀。自行车的钢圈通常采用_________（填“涂油漆”或“镀Cr”）防腐蚀。
（2）为了减少煤燃烧产生的SO2对大气造成的污染，可向煤中加入适量石灰石。石灰石与煤燃烧时产生的SO2及空气中的O2反应，生成CaSO4和CO2，写出该反应的化学方程式___________________。
（3）合理选择饮食、正确使用药物和培养良好的生活习惯，是保证身心健康的重要方面。
①摄入酸性食物过多，容易导致血液偏酸，甚至形成“多酸症”，引起人体缺钙、血液粘度增大等，所以需要合理摄入酸性食物或碱性食物。下列属于酸性食物的是_______（填字母）。
a 菠菜 b 胡萝卜 c 鸡蛋 d 猪肉
②抗酸药物的作用是中和胃里过多的盐酸。某抗酸药的主要成分是碳酸钙，写出碳酸钙与盐酸反应的离子方程式：_______________。若此抗酸药每片含碳酸钙0.50 g，取此药一片研碎后与足量的盐酸反应，生成气体在标准状况下的体积为_________mL。
参考答案：（1）①大；②电化学（或吸氧）；锌；镀Cr
（2）2
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为 
[???? ]
A．变强
B．变弱
C．不变
D．无法确定
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 2005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔（Barry J．Marshall）和罗宾·沃伦（J．Robin Warren），以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表
胃溃疡病人适宜长期食用下列食物[???? ]
A．玉米粥
B．柠檬
C．葡萄
D．柑橘
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 有关柠檬的说法中错误的是[???? ]
A．柠檬是具有酸味的食物
B．柠檬是酸性食物
C．柠檬是碱性食物
D．柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单