时间:2015-02-09 20:06:03
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共l0分)来自www.Examw.com
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
31.到了明代，中国已经出现的茶有（ ）
A.绿茶 B.黄茶
C.黑茶 D.白茶
E.红茶
32.世界上最早的酒类有（ ）
A.葡萄酒 B.果酒
C.乳酒 D.露酒
E.啤酒
33.下列关于鸡尾酒的表述，正确的有（ ）
A.鸡尾酒起源于18世纪的美国
B.金色主要来自调酒配料橙汁
C.绿色主要来自于绿薄荷酒
D.欧美人配酒时常使用可可酒
E.鸡尾酒有长饮、短饮之分
34.酒单策划的内容通常包括（ ）
A.酒水品种 B.酒水名称
C.酒水价格 D.销售单位
E.酒品介绍
35.酒店大堂吧主要销售的产品有（ ）
A.冰镇饮料 B.啤酒
C.鸡尾酒 D.小食品
E.白兰地