时间:2017-08-09 11:39:05
1、选择题 两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自
[? ]
A．氨基
B．羧基
C．氨基和羧基
D．连在碳原子上的氢
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子量最接近于
[? ]
A．12800
B．12544
C．11036
D．12288
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 关于α－螺旋的叙述，下列哪项是正确的
[? ]
A．又称随机卷曲
B．柔软但无弹性
C．甘氨酸有利于α－螺旋的形成
D．只存在于球状蛋白质中
E．螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成
参考答案：E
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、填空题 现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzOwS(x>12，w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：
请根据题意回答下列问题：
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有______个赖氨酸和____个天门冬氨酸。
(3)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为125，由四条肽链共80个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子质量约为_________。
参考答案：(1)11
(2)z-12? (w-13)/2
(3)8632
本题解析：
本题难度：一般