1、选择题  蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是

[? ]

A．600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061102/4elw1lrvvqk.gif\">
B．600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061102/405e2tzimm3.gif\">
C．600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061102/jf5uqhcbd5f.gif\">
D．CH3―CH2OH

2、选择题  催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是两种多肽的
①氨基酸种类不同 ②氨基酸排列顺序不同 ③氨基酸结合方式不同 ④在细胞内合成的场所不同
[? ]
A．①②
B．③④
C．①③
D．②④

3、选择题  苏云金杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶体蛋白。某亚种苏云金杆菌产生的伴孢晶体蛋白含两条多肽链，共由126个氨基酸组成，经昆虫肠液消化成毒性肽。该伴孢晶体蛋白中含有的肽键数是
[? ]
A．123
B．124
C．125
D．126

4、选择题  蛋白质中一个氨基酸发生改变，可能出现
[? ]
A．氨基酸排列顺序的改变
B．蛋白质三维结构的改变
C．蛋白质的功能发生改变
D．以上各项都可能发生

5、选择题  20种氨基酸平均相对质量为128，某蛋白质相对分子质量为10228，在形成该蛋白质的过程中脱去水分子的总量为1548，那么组成该蛋白质的氧原子至少有多少个？

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A．96个
B．98个
C．92个
D．86个

答案及详细解析请点下一页查看。

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