高考生物试题《蛋白质的结构和功能》高频考点巩固（2019年最新版） - 高考生物题库

1、连线题根据下图回答：

(1)该化合物称为_______，水解成氨基酸的过程需要______个水分子。
(2)形成该化合物的反应叫做_________，场所是________。
(3)图中表示R基的字母是___________。
(4)该化合物由_______种氨基酸组成，有_______个氨基和_______个羧基。

2、选择题一条肽链共有9个肽键，这条肽链是由多少个氨基酸缩合而成的
A．1
B．8
C．9
D．10

3、选择题蛋白质水解时，水中的氢的去向是
[? ]
A．参与形成肽键
B．参与形成氨基
C．参与形成羧基
D．参与形成氨基和羧基

4、选择题全世界每年有成千上万的人因误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量约是
[? ]
A．1024
B．898
C．880
D．862

5、选择题下图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析不正确的是

[? ]

A．一个多肽中A的种类可能有20种
B．①过程发生所需模板和运输A的工具都是RNA
C．蛋白质中的N元素主要存在B中
D．人体细胞中蛋白质结构和功能的多样性取决于基因的多样性

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