1、选择题 分析肽链和，得到下表数据(单位：个)
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则α和β最可能分别由多少个氨基酸缩合而成
[? ]
A．340，281
B．199，181
C．58，53
D．51，49
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列各项中与决定蛋白质多样性无关的是
[? ]
A．氨基酸的种类和数目
B．氨基酸的排列顺序
C．核糖体的种类和数目
D．蛋白质的空间结构
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是
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[? ]
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
4、连线题 下列是某化合物的结构简图，据图回答：
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(1)此化合物的名称是_______________。
(2)图中④的名称是_________；图中表示R基的代号是_______________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做________，在这个过程中，相对分子质量减少了_________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。
参考答案：(1)三肽
(2)肽键? ②③⑤
(3)脱水缩合反应? ?36
(4)![]()
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本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
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[? ]
A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C．该分子空间结构的形成与“-S-S-”等化学键无关
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
