高考生物知识点总结《蛋白质的结构和功能》高频试题预测（2017年最新版） - 高考生物题库

1、选择题下列不属于植物体内蛋白质功能的是
[? ]
A．构成细胞膜的主要成分
B．催化细胞内化学反应的酶
C．细胞代谢的主要能源物质
D．根细胞吸收矿质元素的载体

2、选择题下列物质中不一定含有肽键的是
[? ]
A．酶
B．雄性激素
C．胰岛素
D．Na+载体

3、选择题能使蛋白质沉淀的试剂是?
[? ]
A．浓盐酸
B．硫酸铵溶液
C．浓氢氧化钠溶液
D．生理盐水
E．以上都不是

4、连线题根据下图回答问题：

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(1)图中A表示____________。
(2)该化合物是由_____个氨基酸分子失去__________水分子脱水缩合而成。
(3)图中表示R基的字母有__________。
(4)鉴定该化合物时用______试剂，试验现象显_______色。

5、选择题血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构和功能不同的原因最正确的是
[? ]
A．两种蛋白质所含氨基酸的数目不同
B．两种蛋白质所含肽链的空间结构不同
C．两种蛋白质所含氨基酸的排列顺序不同
D．两种蛋白质所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构都不同

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