时间:2017-03-05 14:40:21
1、选择题 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液。这说明
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列对于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是（ ）
A．互为同分异构体
B．化学性质相同
C．碳、氢、氧元素的质量比相同
D．属于同一类有机物
参考答案：CD
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列有关实验的叙述中，正确的是 
[? ]
A．用氨水不能鉴别Al(NO3)3、AgNO3、KNO3三种溶液
B．上图所示的装置可用于干燥、收集并吸收多余的氨气
C．除去CO2中少量的SO2，可将混合气体通入饱和NaHCO3溶液后干燥
D．淀粉和稀H2SO4混合加热充分反应后，再加新制的Cu(OH)2悬浊液加热至沸腾，无砖红色固体生成，说明淀粉没有水解
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
4、简答题 某同学取一定量淀粉进行水解实验，其实验步骤如下所示：
请回答下列问题：
（1）所加入的试剂分别是A______，B______，C______；
（2）加B的原因是______；
（3）由此可知淀粉是______（填“部分”、“完全”或“没有”）水解．
参考答案：（1）淀粉在稀硫酸作用下水解生成葡萄糖，加Na0H溶液中和稀硫酸，使混合液呈碱性，然后加入银氨溶液，有单质银生成可检验产物葡萄糖，证明淀粉已水解，由水解后的溶液加碘水变蓝，则说明水解不完全．
故答案为：H2SO4；NaOH；银氨溶液；
（2）加Na0H溶液的作用是中和稀硫酸，使混合液呈碱性，银镜反应需在碱性条件下进行，
故答案为：因后面的反应必须在碱性条件下方可进行，加B溶液是为了中和多余的酸；
（3）加入银氨溶液，有单质银生成可检验产物葡萄糖，证明淀粉已水解，由水解后的溶液加碘水变蓝，则说明水解不完全，
故答案为：部分．
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 属于天然高分子化合物的是（ ）
A．淀粉
B．聚乙烯
C．葡萄糖
D．乙酸
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单