高中化学知识点讲解《氨基酸的结构与性质》高频试题强化练习(2020年最新版)(一)

时间:2021-02-18 07:23:04

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1、选择题  羊毛的主要成分是(  )
A.蛋白质
B.脂肪
C.纤维素
D.糖类



2、选择题  将甘氨酸和丙氨酸在某反应器中混合,使它们在一定条件下发生缩合反应生成二肽,则该反应器中的二肽最多可能有(  )
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种



3、选择题  下列关于蛋白质的说法不正确的是(  )
A.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐时,可以喝牛奶等解毒
B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成份是纤维素
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,再加水,溶解
D.浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应



4、选择题  下列说法正确的是(  )
A.按系统命名法,化合物91考试网的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
C.化合物91考试网是苯的同系物
D.三硝酸甘油酯的分子式为C3H5N3O9



5、选择题  以下气体中会因与人体血红蛋白作用而引发中毒的是(  )
A.Cl2
B.CO
C.CO2
D.HCl




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