时间:2021-02-18 05:44:34
1、选择题 下列有关酶的说法中不正确的是? ( )
A．酶是具有催化作用的蛋白质
B．酶具有选择性和专一性
C．高温或重金属盐能降低酶的活性
D．酶只有在强酸、强碱性条件下才能发挥作用
2、选择题 糖类是人体主要的能量来源．下列物质中，不属于糖类的是（ ）
A．酶
B．蔗糖
C．淀粉
D．葡萄糖
3、填空题 （1）“84消毒液”在日常生活中被广泛使用．该消毒液无色，对某些有色物质具有漂白作用，它的有效成分是______（填“KMnO4”或“NaClO”）．
（2）在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有______（“葡萄糖”或“蛋白质”）．
4、选择题 口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为
，下列有关木糖醇的说法中，正确的是（?）
A．木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应
B．木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应糖醛
C．木糖醇在口腔中易被氧化为酸
D．木糖醇脱去三分子水可得糠醛（结构如右图）
5、填空题
①
②将A进行下图所示的反应，其中C和C′是同系物，C′是甲酸（HCOOH）
完成下列问题：
（1）C和D′属于________（填入编号，以下同）
①同系物 ②同分异构体 ③同类物质 ④同素异形体
（2）D′和E分别属于哪一类化合物：D′_________，E_________。
①多元醇 ②醛 ③不饱和羧酸 ④多元羧酸 ⑤酯
（3）写出结构简式：A_________，F__________，H___________。
（4）写出反应类型：反应Ⅰ__________，反应Ⅱ____________。
（5）写出下列转化的化学方程式：
A→E：________________________________________________________________
A→B：________________________________________________________________