高中化学知识点归纳《基本营养物质》试题强化练习（2017年最新版） - 高考化学题库

1、选择题下列属于不合理的日常饮食习惯的是（　　）
A．提倡多吃植物油、少吃动物油
B．食物多样，谷类为主
C．每人每天要补充2.5-4L的水
D．直接补充葡萄糖、氨基酸等，利于人体的吸收

2、选择题下列饮食习惯正确的是
[? ]
A．长期大量食用富含油脂的食物
B．大量饮酒
C．过量食用含有食品添加剂的食品
D．肉类食物与蔬菜、水果等合理搭配食用

3、选择题蛋白质是人体必需的营养物质之一，下列各类食物中，蛋白质含量最丰富的是
[? ]
A．香蕉、苹果
B．米饭、馒头
C．鱼、鸡蛋
D．黄瓜、南瓜

4、选择题 1993年起确定每年3月22日是世界水日。下列关于水与人体的说法错误的是
[? ]
A．水在人体中可作为反应介质
B．水能调节人体的体温
C．水在人体内是一种很好的溶剂
D．水不能经过食物代谢产生

5、选择题化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题，下列说法不正确的是
[? ]
A．糖尿病人应该少吃含有淀粉、蔗糖的食品，每天应保证摄入一定量的蔬菜和粗粮
B．用加热灼烧的方法来鉴别涤纶衣服和真丝衣服
C．用淀粉溶液检验食盐是否是加碘盐
D．用纯碱液来洗涤衣服上的油脂