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1、选择题  淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示分子组成,所以它们是

[? ]


A.同分异构体
B.同系物

高考化学知识点整理《淀粉和纤维素》试题巩固(2017年最新版)

时间:2017-08-22 14:48:22

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1、选择题  淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示分子组成,所以它们是

[? ]


A.同分异构体
B.同系物
C.同种物质
D.多糖类物质



2、填空题  (1)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质,其中______不是高分子化合物.
(2)下列食物中富含蛋白质的是______(填标号,下同),富含淀粉的是______.①葡萄干?②苹果?③牛奶?④米饭?⑤大豆
(3)维生素是人体所需的六大营养素之一.在鸡蛋、蔬菜、大米等食物中,富含维生素的是______.
(4)Fe、H和Na三种元素中,属于人体生命活动必需的微量元素是______.



3、选择题  下列对于淀粉和纤维素的叙述中,正确的是(  )
A.互为同分异构体
B.化学性质相同
C.碳、氢、氧元素的质量比相同
D.属于同一类有机物



4、填空题  森林是国民经济的宝贵资源,它不仅提供木材和多种林副产品,而且在保护环境、维持生态平衡方面起着极为重要的作用,试回答:
(1)森林在保护环境中的作用有哪些?_______ 。
(2)木材是重要的化工原料,其主要成分是纤维素,纤维素分子由很多个________单元构成,在每个单元中含有 ________个羟基,所以纤维素能发生_______反应,它与浓H2SO4和浓HNO3的混合物发生反应的化学方程式是_____。



5、选择题  下列关于淀粉的说法不正确的是

[? ]


A.淀粉不溶于水
B.淀粉属于高分子化合物
C.淀粉在人体内能够水解
D.淀粉与碘水作用呈蓝色




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