公共基础知识真题演练第13期：马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维 - 事业单位考试题库

公共基础知识真题演练第13期
马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法，正确的是_____。
A: 由于世界各地对马铃薯的叫法不一，植物学家为其取了统一的名字“马铃薯”
B: 由于其原产于南美洲安第斯山一代，根据当地印第安语的发音而译为“马铃薯”
C: 由于其形状类似马身上挂的铃铛，故称这种薯类为“马铃薯”
D: 17世纪时马铃薯传入中国，为了纪念第一个将这种食物引入中国的人——马铃，故称其为“马铃薯”

参考答案: A

本题解释:
参考答案：A【解析】据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣名字。例如：我国鲁南地区称其为地蛋，云南、贵州一带称其为芋或洋山芋，山西称其为山药蛋，安徽部分地区又称其为地瓜，东北各省多称其为土豆。意大利人称其为地豆，法国人称其为地苹果，德国人称其为地梨，美国人称其为爱尔兰豆薯，俄国人称其为荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。故本题选A。