1、选择题  某一物质分子式为C55H180O19N10S2，这种物质最有可能是
[? ]
A．糖类
B．脂质
C．蛋白质
D．核酸

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  血红蛋白分子中含574 个氨基酸，4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是
[? ]
A．574和573
B．573和573
C．570和573
D．570和570

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  人体血红蛋白有四条肽链共有570个肽键，形成这四条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
[? ]
A．574和570
B．570和570
C．571和570
D．570和574

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是

[? ]

A．1019，27，39
B．1019，1，1
C．1016，26，38
D．1016，30，42

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是(R基上的氨基和羧基不参与反应)

[? ]

A．1019，27，39
B．1019，1，1
C．1016，26，38
D．1016，30，42

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

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