1、选择题 下列有关肽键写法中，不正确的是
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A．
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B．―CO―NH―
C．
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D．
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2、填空题 组成蛋白质的氨基酸有______种，它们都是______型α－氨基酸，除______外都具有旋光性。
3、选择题 水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。下图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是
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A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
4、选择题 全世界每年有成千上万的人因误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量约是
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A．1024
B．898
C．880
D．862
5、选择题 肌肉蛋白和血红蛋白都是蛋白质，但它们的功能不同，其原因最可能是
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A．它们的组成元素不同
B．它们的相对分子质量不同
C．它们的分布部位不同
D．它们所含的氨基酸种类、数目、排列顺序及空间结构不同
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