时间:2020-01-30 18:31:47
1、选择题 取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致．照光相同时间后，测得各装置内氧气的增加量如下图所示。下列叙述错误的是
[? ]
A．装置内增加的氧气来自于水
B．光照强度为a时，光合作用停止
C．丙组装置内的CO2含量照光后比照光前低
D．该图反映了光合作用强度与光照强度的关系
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、综合题 中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。
Ⅰ．提取叶绿素
绿色叶片
提取液→过滤液→浓缩液→叶绿素粗产品
Ⅱ．探究pH对叶绿素稳定性的影响。取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25℃)下进行实验，方法和结果如下表。
根据所学知识和实验结果，请回答：
(1)提取食用叶绿素的X应该为______________，原因是__________________。
(2)表中Y应该为__________________，原因是__________________________。
(3)若用作食品色素，天然叶绿素色素不适用于______________食品，否则_______________。
(4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。_____________。
参考答案：(1)对人无害的有机溶剂(食用酒精)? 叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响
(2)8.0? 实验中自变量的变化应有规律和应考虑碱性pH对叶绿素稳定性的影响
(3)酸性? 由于叶绿素被破坏造成食品失绿而影响品质
(4)纸层析法，其主要步骤：①．制备滤纸条，②．画色素液细线，③．用层析液分离色素，④．观察色素带。
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
[? ]
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
4、连线题 为测定光合作用速率，将一植物幼苗放人大锥形瓶中，瓶中安放一个CO2传感器来监测不同条件下瓶中CO2浓度的变化，如下图甲所示。相同温度下，在一段时间内测得结果如图乙所示。请据图回答：
(1)请写出0～60min时间段造成瓶中CO2浓度上升的主要生理过程的反应式：_____________；此时叶肉细胞中产生ATP的场所是______________。
(2)在60min时，叶肉细胞内C3、C5含量的变化分别是__________________。
(3)在60～120min时间段内，叶肉细胞光合作用强度的变化趋势为_________。理由是_____________。
(4)在60～120min时间段，瓶内CO2浓度下降的原因是_________。此时间段该植物光合速率为_____μL·L-1/min-1。
参考答案：(1)C6H12O6+6O2+6H2O
12H2O+6CO2+能量? 细胞质基质、线粒体
(2)下降、上升
(3)逐渐降低? CO2的浓度降低
(4)植物的光合作用强度大于呼吸作用强度? 25
本题解析：
本题难度：一般
5、综合题 某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。
(1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。 
实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将______。处理④中，100℃加热的目的是______。如果处理③与处理④相比，显色较_______，且处理③与处理②相比，显色较_______，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的_________分解。最终使肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
(2)食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过_______作用形成的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成_________________。
参考答案：(1)不变? 使酶失活? 浅? 浅? 蛋白酶(肽酶)。
(2)氨基转换? 糖类和脂肪。
本题解析：
本题难度：困难