时间:2020-01-30 18:22:07
1、选择题 两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，脱去的水分子中氢来自
[? ]
A．羧基
B．氨基
C．羧基和氨基
D．连接在碳原子上的氢
2、选择题 蛋白质的生理作用包括
①构成染色体 ②构成生物膜 ③是人体主要的能源物质 ④构成多种酶 ⑤组成各种激素 ⑥参与体液免疫过程
[? ]
A．①②③④
B．①②④⑤
C．②③④⑤
D．①②④⑥
3、选择题 关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的
[? ]
A．多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持
B．肽单元属于二级结构
C．凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D．具有四级结构血红蛋白具有别构效应
E．内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力
4、选择题 蛋白质中一个氨基酸发生改变，可能出现
[? ]
A．氨基酸排列顺序的改变
B．蛋白质三维结构的改变
C．蛋白质的功能发生改变
D．以上各项都可能发生
5、选择题 胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，成为胰岛素原。最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰岛素和一个多肽(如下图)。胰岛素原水解所需的水中的氢用于
[? ]
A．形成—COOH和—SH
B．形成—COOH和连接碳的—H
C．形成—SH和—OH
D．形成—NH2和—COOH
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