高考生物题《蛋白质的结构和功能》高频考点强化练习（2019年最新版） - 高考生物题库

1、选择题下列不属于蛋白质的是

[? ]

A．抗体
B．性激素
C．细胞膜内的载体
D．消化酶

2、选择题全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡。鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是

[? ]

A．1024
B．898
C．880
D．862

3、填空题蛋白质的等电点：____________________________________________。

4、选择题人体胰岛素含2条肽链49个肽键，则形成一个胰岛素分子需要的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
[? ]
A．49和49
B．51和49
C．51和51
D．49和47

5、选择题下图是蛋白质分子的简要概念图，对图示分析不正确的是

[? ]
A．A中肯定含有N元素
B．蛋白质肽链的盘曲、折叠被解开时，其特定功能并未改变
C．C的数目少于B的数目
D．B中可能含有多个羧基

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