高考生物题《蛋白质的结构和功能》高频考点强化练习（2019年最新版） - 高考生物题库

1、选择题如图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“―S―S―”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(―SH+―SH→―S―S―+2H)。则

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A．该蛋白质至少含有n-2个氧原子
B．合成该蛋白质时生成n-2个水分子
C．该蛋白质至少含有n+2个羧基
D．该蛋白质水解产物增加2n-4个氢原子

2、选择题丙氨酸的R基为-CH3，谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子个数之比为
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A．7：16：6
B．7：14：5
C．8：12：5
D．8：14：5

3、选择题下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤肽链 ⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子
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A．①②③④⑤⑥
B．②①④③⑥⑤
C．②①④③⑤⑥
D．②①③④⑤⑥

4、简答题如果有足量的甲、乙、丙三种氨基酸，则形成的三肽种类有多少种？若每种氨基酸只有一个，情况又如何呢？

5、选择题下列属于人体内蛋白质功能的是

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A．催化细胞内的某些反应
B．调节细胞的生理活动
C．参与红细胞吸收钾离子
D．作为红细胞中的主要能源物质

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