高考生物题《蛋白质的结构和功能》考点强化练习（2019年练习版） - 高考生物题库

1、选择题双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有

[? ]

A．肽键
B．氨基酸
C．羧基
D．氨基

2、选择题空间构象包括
[? ]
A．β－折叠
B．结构域
C．亚基
D．模序
E．α－螺旋

3、选择题下列生命活动中，与蛋白质功能无直接关系的是

[? ]

A．引起肌肉收缩，红细胞运输O2
B．降低血糖浓度
C．维持植物细胞的形态
D．体现生物性状，调节新陈代谢

4、选择题苏云金芽孢杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质是一类伴孢晶体蛋白。某种苏云金芽孢杆菌所产生的伴孢晶体蛋白含两条多肽链，共由126个氨基酸组成，经昆虫肠液消化成毒性肽。该伴孢晶体蛋白中含有的肽键数是
[? ]
A．123
B．124
C．125
D．126

5、选择题在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是
?
[? ]
A．1个
B．2个
C．3个
D．4个

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