时间:2019-06-29 08:37:39
1、连线题 某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明：成分：含碱性蛋白酶等。用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后彻底清洗双手。请回答以下问题：
(1)质检人员针对该洗衣粉设计了如下图装置进行实验：
该实验的目的是___________________。
(2)某学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下图中曲线图A、B表示。
①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为__________。
②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为__________。
③．该学生在实验过程中可通过直接测定__________________指标来表示酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是_____________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为_______________。
参考答案：(1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶
(2)①．45℃? ②．酶的结构已遭破坏(或酶的活性已丧失)? ③．胶片上的蛋白膜消失时间的长短
(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，从而破坏衣料
(4)酶本身无毒，含量少，又能被微生物完全降解，对环境无污染
本题解析：
本题难度：困难
2、选择题 在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是
[? ]
A．便于更好地控制变量
B．洗涤时间短
C．洗涤时更省力
D．可洗涤的衣物多
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 在实际生活中你用什么方法和标准来判断洗涤效果？
[? ]
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 在DNA 测序工作中，需要将某些限制性内切酶的限制位点在DNA上定位，使其成为DNA 分子中的物理参照点。这项工作叫做“限制酶图谱的构建”。假设有以下一项实验：用限制酶 HindⅢ，BamHⅠ和二者的混合物分别降解一个4kb（1kb即1千个碱基对）大小的线性DNA 分子，降解产物分别进行凝胶电泳，在电场的作用下，降解产物分开，如下图所示。 
据此分析，这两种限制性内切酶在该DNA 分子上的限制位点数目是以下哪一组？
[? ]
A．HindⅢ1个，BamHⅠ2个
B．HindⅢ2个，BamHⅠ3个
C．HindⅢ2个，BamHⅠ1个
D．HindⅢ和BamHⅠ各有2个
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 限制性内切酶的特点是：
[? ]
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单