高中生物知识点大全《蛋白质的结构和功能》高频考点巩固(2019年最新版)(四)

时间:2019-06-26 08:09:35

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1、选择题  某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是

[? ]


A.b(c-18)+18a和18(b-a)
B.b(c+18)+18a和18(a+b)
C.b(c-18)-18a和18(a-b)
D.b(c+18)-18a和18(b-a)



2、选择题  某50肽中有2个丙氨酸(NH2CHCH3COOH),现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是

[? ]
A.肽键数目减少4个
B.氢原子数目增加8个
C.氨基和羧基均增加4个
D.氧原子数目增加2个



3、选择题  分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位/个):

两种多肽中氨基酸的数目最可能是
[? ]
A.多肽E:199? 多肽F:181
B.多肽E:340 ?多肽F:281
C.多肽E:58?多肽F:53
D.多肽E:51?多肽F:49



4、选择题  已知某条肽链,由88个氨基酸缩合而成,其中共有氨基6个,甲硫氨酸5个,且在肽链中的位置为3、25、56、78、82,甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS,以下叙述错误的是
①合成该多肽的氨基酸共有N原子数目94个 ②若去掉该多肽中的甲硫氨酸,肽键数目会减少10个 ③若去掉该多肽中的甲硫氨酸,氨基和羧基均分别增加5个 ④若去掉该多肽中的甲硫氨酸,O原子数目减少1个
[? ]
A.①
B.①②④
C.①④
D.②③



5、选择题  下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤肽链 ⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子
[? ]
A.①②③④⑤⑥
B.②①④③⑥⑤
C.②①④③⑤⑥
D.②①③④⑤⑥



答案及详细解析请点下一页查看。


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