时间:2019-06-23 05:35:27
1、选择题 下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是
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A．蛋白质的多样性也是长期进化的结果
B．蛋白质只所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构
C．不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构
D．鸡蛋煮熟后，不仅蛋白质的空间结构被破坏了，而且也破坏了氨基酸之间的肽键
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 肽链在核糖体上合成后，在进一步加工过程中常切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时切去16个氨基酸，则加工后多肽链所含的游离氨基至少还有
[? ]
A．0个
B．1个
C．2个
D．12个
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列关于生物大分子的叙述，正确的是
[? ]
A．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
B．DNA是一切生物遗传信息的载体
C．全部激素都属于蛋白质
D．RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中A、B、C、D标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是
[? ]
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 某些肽分子式是CaHbO10N5，将它彻底水解后都能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5O2N）、丙氨酸（C3H7O2N）、苯丙氨酸（C9H11O2N）、谷氨酸（C5H9O4N），则这些肽共多少种
[? ]
A．60
B．120
C．40
D．80
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般