时间:2019-05-29 15:45:00
1、选择题 有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzQwS(z>12，w>13)，这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。问水解产物中天门冬氨酸的数目是
[? ]
A．(y+12)个
B．(Z+12)个
C．(w+13)个
D．(W-13)/2个
2、选择题 蛋白质分子与多肽的主要区别在于蛋白质
[? ]
A．包含的氨基酸数多
B．分子量大
C．空间结构更复杂
D．能水解的氨基酸多
3、选择题 下面是脑啡肽的结构简式，有关脑啡肽的叙述正确的是
4、填空题 变性作用：______________________________________________。
5、连线题 根据下图回答问题 
(1)图中A表示_________，D表示__________。
(2)该化合物是由________个氨基酸分子失去_________水分子而形成的，这种反应叫做_____________。
(3)图中表示R基的字母是___________，表示肽键的字母是_____________。
(4)图中有______个肽键，有_______个氨基和______个羧基。该化合物由______ 种氨基酸组成。化合物水解成氨基酸的过程中需要________个水分子。
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