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高考生物知识点总结《酶的应用》在线测试(2017年最新版)

时间:2017-09-26 13:43:57

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1、连线题  酵母菌是生物科学研究中的重要生物之一,在高中生物学中涉及多个知识点,如图所示,请回答有关问题:
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061101/tylzxychi3g.gif\">
(1)在①中,酵母菌与大肠杆菌最大的不同点在于酵母菌具有________。
(2)酵母菌通过②和③的过程都能产生CO2,产生的场所分别是____和_____。
(3)在④课题研究中,用特定的培养液培养酵母菌,定时________,将培养液滴在______上,经处理后观察和计数,最后建立了酵母菌种群数量动态变化的_________。
(4)酵母菌在⑤中担任的角色是_________,能够将有机物分解成无机物。
(5)若选择酵母菌细胞中的质粒作为基因工程中的载体时,与目的基因之间形成重组质粒通常需要的工具酶有______________。
(6)在⑦过程中,不需要灭菌的原因是________________。
(7)酵母菌在⑧操作中,最关键的步骤是______________。


参考答案:(1)有成形的细胞核
(2)线粒体基质? 细胞质基质
(3)取样? 血球计数板 ? 数学模型
(4)分解者
(5)限制性内切酶和DNA连接酶
(6)在缺氧且呈酸性的发酵液中,酵母菌能生存和繁殖,而绝大多数微生物都受到抑制
(7)配制海藻酸钠溶液


本题解析:


本题难度:一般



2、连线题  下图为相关生物实验技术图,请据图回答:

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制作固定化酵母细胞时,使用了上图中方法[? ]____(填出标号及名称),在该实验中,完全溶化的海藻酸钠溶液必须____后再与酵母细胞混合。充分混合均匀的酵母菌―海藻酸钠胶液可在饱和____溶液中形成凝胶珠。


参考答案:③? 包埋法? 冷却 ? CaCl2


本题解析:


本题难度:一般



3、综合题  (附加题)某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。请回答下列问题:
(1) 制备固定化酵母细胞常用_________法。
(2) 制备固定化酵母细胞的过程为:
①.使干酵母与__________混合并搅拌,使酵母菌活化;
②.将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成CaCl2溶液;
③.用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④.海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤.用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。
(3) 该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母,b是反应柱。
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①.从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。
②.要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
③.为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在______条件下进行。
④.装置中的长导管起的作用是____________。


参考答案:(1)包埋
(2)蒸馏水? 海藻酸钠和酵母细胞
(3)①.葡萄糖溶液的浓度过高会使酵母细胞因失水过多而死亡? ②.关闭? 关闭? ③.无菌? ④.释放CO2,防止空气中的杂菌进入反应柱


本题解析:


本题难度:一般



4、选择题  下列关于酵母细胞活化的说法,不正确的是
[? ]
A.酵母细胞活化就是由无氧呼吸变成有氧呼吸
B.活化就是让处于休眠状态的细胞恢复生活状态
C.酵母细胞活化所需要的时间较短
D.酵母细胞活化后体积增大


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



5、连线题  在20世纪50年代,酶已经大规模地应用于各个生产领域,到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。
(1)在实际生产中,固定化酶技术的优点是______________。与固定化酶技术相比,固定化细胞固定的是_____________酶。
(2)制备固定化酵母细胞,常用的包埋材料是____________,使用了下图中方法[?]_______(填出号码与名称)。
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 335px; HEIGHT: 84px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061101/azovrahfp5d.png\">


参考答案:(1)酶既能与反应物接触,又容易与产物分离,固定在载体上的酶能被反复利用;多酶系统(一系列、多种)
(2)海藻酸钠;③包埋法


本题解析:


本题难度:一般




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