高中化学知识点讲解《氨基酸的结构与性质》答题技巧(2017年最新版)(四)

时间:2017-08-06 11:16:18

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1、选择题  2012年度诺贝尔化学奖授予在“G蛋白偶联受体”研究和应用方面做出突出贡献的两位美国化学家.下列说法正确的是(  )
A.G蛋白高温时会变性
B.G蛋白遇I2会变蓝
C.G蛋白水解得到高级脂肪酸
D.G蛋白不属于高分子化合物



2、选择题  诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“蜡”分别属于(  )
A.纤维素、脂肪
B.蛋白质、烃类
C.淀粉、醇类
D.糖类、脂类



3、选择题  下列关于蛋白质的叙述中,正确的是(  )
A.蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏,能是豆浆凝结成豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效果越高
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色



4、选择题  下列有机物水解断键处(用虚线表示)不正确的是?
[? ]
A.
B.
C.
D.



5、选择题  下列关于有机物的说法中,不正确的是(  )
A.
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与?
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?互为同分异构体
B.新制氢氧化铜悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液
C.植物油与乙醇可以混溶
D.医用75%的酒精溶液作消毒剂,原理是医用酒精能使蛋白质变性




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