时间:2017-08-01 01:22:32
1、选择题 下列关于油脂的叙述不正确的是（?）
A．属于酯类
B．没有固定的熔沸点
C．是高级脂肪酸的甘油酯
D．油脂的氢化属于氧化反应
2、选择题 下列说法正确的是
A．植物油可用于萃取溴水中的溴
B．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
C．淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖
3、选择题 一种常见的胃药吗丁啉，其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是（?）
A．该物质的分子式为C22H25ClN5O2
B．该物质具有碱性，能与酸反应
C．该物质可以发生水解反应
D．该物质能发生取代反应和加成反应
4、选择题
A．蔗糖和麦芽糖
B．乙醇和乙醚
C．甲苯和乙苯
D．淀粉和纤维素
5、选择题 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水" ②新制Cu(OH)2悬浊液(加热)" ③浓硝酸(微热)作用，其现象依次是（?）
A．显蓝色；无红色沉淀；显黄色
B．不显蓝色；无红色沉淀；显黄色
C．显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
D．不显蓝色；有红色沉淀；不显黄色