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时间:2017-07-10 20:31:09
1、选择题 使蛋白质从水溶液中析出而又不变质的方法是?（?）600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060709/21e3jypsqe4.png\" style=\"vertical-align:middle;\">
2、选择题 已知维生素A的结构简式如下：?600)makesmallpic(this,600,1800);\' src=\"http://www_php168_com/91files/2016060709/fuzzsqq1hrm.jpg\" style=\"vertical-align:middle;\">
关于它的说法正确的是?
A．维生素A是一种酚?
B．维生素A的一个分子中有三个双键?
C．维生素A的一个分子中有30个H原子?
D．维生素A具有环己烷的结构单元?
3、选择题 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
A．豆腐
B．馒头
C．西红柿
D．豆油
4、选择题 根据下列某食品包装袋上的说明，下列关于此方便面的叙述中错误的是
| 品名 | ﹡﹡﹡牌红烧牛肉方便面 |
| 配料 | 小麦粉、牛肉、食盐、白砂糖、味精、棕榈油、脱水胡萝卜等 |
| 保质期 | 6个月 |
| 生产日期 | 2011年12月1日 |
5、选择题 碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
A．食盐加碘（盐）
B．面包加碘（盐）
C．大量食用海带
D．注射含碘药剂