时间:2017-03-02 22:45:02
1、填空题 （8分）简要回答下列问题
（1）以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，可用什么方法来检验淀粉的水解是否完全？
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（2）成熟苹果的汁液能与银氨溶液发生反应，试解释原因。
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（3）如何鉴别蚕丝和人造丝（纤维素）织物？
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（4）乙醇和乙酸的官能团的名称分别是什么？
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2、选择题
| 编号 | 被提纯的物质 | 除杂试剂 | 分离方法 |
| A | 己烷（己烯） | 溴水 | 分液 |
| B | 淀粉溶液（NaCl） | 水 | 过滤 |
| C | CH3CH2OH（CH3COOH） | CaO | 蒸馏 |
| D | CO2（SO2） | 饱和Na2CO3溶液 | 洗气 3、选择题 把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，加热时如果发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有 [? ] A．醋酸 B．酒精 C．葡萄糖 D．食盐 4、选择题 糖是体内的主要能源，人体所需的各种热量，70%由糖类提供。理论上，每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时，释放的热量为2872kJ。葡萄糖完全氧化分解时的能量变化方程式为： 5、选择题 植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是? ( )。 |