A．福尔马林
B．18.4mol．L-1的硫酸溶液
C．饱和Na2SO4溶液
D．1mol．L-1的CuSO4溶液
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、填空题 已知鸡蛋清溶液是一种胶体，现有三瓶无色溶液：NaCl溶液、Na2SO4、鸡蛋清溶液，请你根据已有的知识鉴别它们．
（1）用光束照射，若能产生______，则该无色溶液为鸡蛋清溶液．
（2）取两支干净的试管分别盛取余下的两种待测液，分别滴入几滴BaCl2试液，若有______生成，则该试管原来盛的是______溶液，则余下那种便是另一种溶液．
参考答案：（1）鸡蛋清溶液是胶体，胶体有丁达尔效应，溶液没有，故丁达尔
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 一种二肽的结构简式为：
，合成这种二肽的氨基酸是（ ）
A．
和
B．
C．
D．
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、填空题 在盛有鸡蛋白溶液的试管里，缓慢地加入饱和的硫酸钠溶液，观察到的现象是______．这种现象叫______．再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是______，这说明______是一个可逆过程，利用这个性质，可以采用多次______的方法分离、提纯蛋白质．
参考答案：向鸡蛋清中加入饱和硫酸钠溶液，可以观察到的现象为析出沉淀，说
本题解析：
本题难度：一般
