时间:2017-01-19 00:35:20
1、填空题 将肥皂液分装在两支试管中，往第一支试管中加入稀硫酸，有__________产生，往第二支试管中加入氯化钙溶液，则有__________产生，有关的离子方程式为_____________________________________________________________________。
2、选择题 下列关于有机化合物的叙述中，错误的是
A．糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖
B．煤中含有苯
C．蛋白质溶液可发生丁达尔现象
D．石油中含有烷烃、环烷烃和芳香烃
3、选择题 下列关于蛋白质的说法中不正确的是
A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
4、选择题 下列说法正确的是( )
A．1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B．向鸡蛋清中分别加入Na2SO4的浓溶液和CuSO4的浓溶液，都会因盐析而产生沉淀
C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D．欲检验蔗糖水解的产物是否具有还原性，可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热
5、选择题 下列物质中最易燃烧的是（ ）。
A．棉花
B．黏胶纤维
C．硝化纤维
D．醋酸纤维