时间:2017-01-17 23:10:50
1、选择题 关于牛油的下列叙述中，不正确的是?
[???? ]
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列属于油脂的用途的是（ ）
①人类的营养物质?②制取肥皂?③制取甘油?④制备高级脂肪酸?⑤制备汽油．
A．①②③
B．①③⑤
C．②③④⑤
D．①②③④
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列说法正确的是[???? ]
A．可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B．分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化
C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D．甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 油脂的硬化是油脂进行了（ ）
①氧化反应??②氢化反应??③加成反应??④还原反应??⑤皂化反应．
A．①②③
B．②③⑤
C．②③④
D．③④⑤
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 将石油产品中的重油转化为汽油的过程属于
A.物理变化
B.加成反应
C.裂解
D.裂化
参考答案：D
本题解析：裂解得到的是以乙烯为主的低碳烃．裂化得到的是汽油．
本题难度：困难