高中化学知识点讲解《葡萄糖和果糖》考点特训(2017年冲刺版)(二)

时间:2017-01-17 21:01:35

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1、选择题  下列说法不正确的是????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????(???)

A.油脂属于酯类
B.油脂有固定的熔点

C.油脂属于混合物
D.油脂的氢化也叫油脂的硬化



2、实验题  要除去表中所列有机物中的少量杂质(括号内为杂质),从(Ⅰ)中选择适宜的试剂,从(Ⅱ)中选择分离提纯的方法,用序号填入表中。
(Ⅰ)试剂:a.NaCl固体;b.NaOH溶液;c.生石灰;d.Na2CO3溶液;e.水;f.浓溴水;g.KMnO4溶液
(Ⅱ)方法:
A.过滤;
B.萃取;
C.蒸馏;
D.分液;E.盐析;F.重结晶

要提纯物质(杂质)
CH3CH2Br(CH3CH2OH)
C2H5OH(H2O)
肥皂液(甘油)
C6H5Br(Br2)
C6H6(C6H5OH)

选用试剂(Ⅰ)
?
?
?
?
?

分离方法(Ⅱ)
?
?
?
?
?



3、选择题  蛋白质是人类必须的营养物质,下列关于蛋白质的说法中正确的是
A.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
B.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶于水
C.蛋白质与浓HNO3作用均会呈黄色
D.蛋白质分子可以透过滤纸,但不能透过半透膜



4、选择题  为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是人造丝,可选用的方法是
A.滴加浓盐酸
B.滴加浓硫酸
C.滴加酒精
D.灼烧



5、判断题  (4分)A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。
(1)化合物A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示,分子结构中不存在甲基(—CH3)。化合物A的结构简式是____________________________________________________________。
(2)化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳烃上)。化合物B的结构简式是________________________________________________________________。




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