时间:2017-01-16 18:10:58
1、选择题 下列说法中错误的是[???? ]
A．在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
B．温度越高，酶的催化活性越强
C．用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物
D．浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 以下方法中不能达到消毒杀菌目的是[???? ]
A．加热
B．冷冻
C．紫外线照射
D．用75%的酒精浸泡
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下列关于常见有机物的说法不正确的是 [???? ]
A. 乙烯和苯都能与溴水反应
B. 乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
C. 糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质
D. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 2008年诺贝尔化学奖表彰了发现和研究绿色荧光蛋白质(GFP)的科学家。据 研究报道：GFP在厌氧条件下不能发射荧光，而增加氧分子会渐渐开始发光。 生色团是GFP发出荧光的物质基础，如下图所示的结构形成了GFP生色团的 核心。下列有关GFP的说法不正确的是
[???? ]
A．遇强还原剂Na2SO3或FeSO4时，GFP发射荧光能力减弱
B．该生色团的肽链结构中含有甘氨酸单元
C．该生色团结构中没有手性碳原子
D．温度超过70℃时，GFP因变性其荧光会消失
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变性质，应加入的试剂[???? ]
A．乙醇
B．福尔马林
C．(NH4)2SO4浓溶液
D．(CH3COO)2Pb浓溶液
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单