时间:2017-01-12 19:54:23
1、选择题 医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为
，下列说法不正确的是(??? )
A．此分子的相对分子质量为240
B．此分子中氮元素的质量分数大于12%
C．可以形成酸式盐
D．既可与强酸反应，又可与强碱反应
参考答案：B
本题解析：胱氨酸的分子式为(C3H6NO2S)2，相对分子质量为240；N元素质量分数为
×100% =11.67%，小于12%；分子中有两个—COOH，能形成酸式盐；分子中既含—COOH，又含—NH2，所以既能与强碱反应，又能与强酸反应。
本题难度：一般
2、选择题 下列说法错误的是（???）
A．油脂经皂化反应以后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合物
B．上述混合物中加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析
C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠
D．甘油和食盐的混合液可以通过分液的方法进行分离
参考答案：CD
本题解析：盐析后，上层为肥皂，下层为水；甘油和食盐水混溶。
本题难度：简单
3、选择题 
下列关于有机物的说法不正确的是
A．石油化工、煤化工分别是乙烯、苯的主要来源
B．橡胶和油脂均属天然高分子化合物
参考答案：B
本题解析：略
本题难度：简单
4、选择题 化学与生活密切相关，下列说法正确的是（???）
| A．富含N、P元素的生活用水可以直接用来灌溉农田 B．淀粉、纤维素、蛋白质、葡萄糖都是天然高分子化合物 C．“地沟油”虽然对人体有害，但对“地沟油”进行分馏可制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的 D．蛋白质、油脂、蔗糖都能水解，但水解产物都不相同 参考答案：D 本题解析：A选项富含N、P元素的生活用水不可以直接用来灌溉农田，会造成水体富营养化，故不正确；B选项葡萄糖是小分子化合物，故不正确；C选项“地沟油”属于油脂类物质，由C、H、O三种元素组成，而分馏是物理变化，不可能经过分馏将地沟油变为汽油、煤油，故不正确；D选项蛋白质水解得到各种氨基酸，油脂水解得到高级脂肪酸(盐)和甘油，蔗糖水解得到果糖和葡萄糖，故正确。所以正确答案是D。 本题难度：一般 5、填空题 参考下列①—③项完成问题。
|
+KOH
(??? )+(??? )