参考答案：固体食物：②③④⑤⑥⑦⑨⑩;液体食物：①⑧。

本题解析：物质的分类方法有很多。如可分为固体、液体和气体，可分为纯净物和混合物，可分为电解质和非电解质，可分为有机物和无机物等等。

本题难度：简单

3、选择题  下列说法不正确的是（　　）
A．大米富含淀粉
B．加碘食盐含有碘酸钾（KIO3）
C．人体必需的微量元素就是维生素
D．人体必需的微量元素不都是金属元素

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  维生素C的结构简式如图所示。
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(1)维生素C的分子式是________。
(2)维生素C________溶于水(填“易”或“难”)。
(3)在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有________性。
(4)在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到溶液蓝色退去，说明维生素C具有________性。
(5)中学生每天需补充约60 mg维生素C，下列物质中含有丰富维生素C的是________。
A．辣椒
B．鸡蛋
C．米饭
D．青霉素

参考答案：(1)C6H8O6　(2)易　(3)酸　(4)还原　(5)A

本题解析：维生素C的分子式为C6H8O6，因含多个亲水的羟基而易溶于水。维生素C溶液使紫色石蕊试液变红说明显酸性，使含有淀粉的I2的溶液蓝色退去，说明I2被还原，维生素C具有还原性。蔬菜水果中维生素含量较为丰富。

本题难度：一般

5、选择题  医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的

[???? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单