高中化学知识点总结《蔗糖和麦芽糖》高频试题强化练习(2017年最新版)(六)

时间:2017-01-12 18:20:01

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1、简答题  某学生进行蔗糖水解的实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖.它的操作如下:
①取少量蔗糖加适量水配成溶液??
②在蔗糖溶液中加入3~5滴稀H2SO4?
③将混合液煮沸几分钟,冷却?
④在冷却后的溶液中加入银氨溶液,水浴加热.其实验结果没有银镜产生.
其原因是______.



2、简答题  验证淀粉水解可生成葡萄糖,进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是(  )?
①取少量淀粉加水制成溶液??
②加热煮沸??
③加入Cu(OH)2悬浊液??
④加入几滴稀硫酸??
⑤再加热??
⑥加入NaOH溶液,调pH至碱性.
A.①②④⑤③⑥
B.①④②③⑥⑤
C.①⑤②⑥④③
D.①④②⑥③⑤



3、选择题  可检验淀粉部分发生水解的试剂是( ? )

A.碘水
B.硝酸银溶液、稀硝酸
C.碘化钾溶液
D.氢氧化钠溶液、银氨溶液、碘水



4、选择题  如图,若用(a)、(b)、(c)分别表示下述反应中的一种物质,则关于(a)、(b)、(c)的判断正确的是
[???? ]
A.蔗糖、蔗糖酶、果糖
B.乳糖、乳糖酶、葡萄糖
C.麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖
D.淀粉、淀粉酶、葡萄糖



5、简答题  下列实验装置图正确的是(  )
A.
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实验室制氯气
B.
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实验室制乙烯
C.
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实验室制氨气
D.
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实验室制乙酸乙酯




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