时间:2017-01-12 18:20:01
1、填空题 （1）在蔗糖中加入浓H2SO4，反应的化学方程式为____________________，浓H2SO4的作用是________________。
（2）在蔗糖溶液中加入稀H2SO4并加热，反应的化学方程式为________________________，稀H2SO4的作用是________________。
（3）向（2）溶液中加入新制的Cu(OH)2，加热未见砖红色沉淀，其原因是__________________。
参考答案：（1）C12H22O11（蔗糖）本题解析：
本题难度：一般
2、简答题 下列实验装置图正确的是（ ）
A．
实验室制氯气
B．
实验室制乙烯
C．
实验室制氨气
D．
实验室制乙酸乙酯
参考答案：A、实验室制氯气二氧化锰和浓盐酸需要加热才能反应，故A错误；
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列物质能水解且最终水解产物有两种的是（ ）
A．蔗糖
B．麦芽糖
C．蛋白质
D．果糖
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下列说法正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B．蔗糖溶液中加入新制Cu（OH）2浊液煮沸会析出红色沉淀
C．纤维素、淀粉都可用（C6H10O5）n表示，但它们并不为同分异构体
D．人体的各种组织的蛋白质不断分解，最终生成二氧化碳和水，排出体外
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 麦芽糖的水解产物是葡萄糖，下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是[???? ]
A．麦芽糖
B．蔗糖
C．淀粉
D．纤维素
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单