高考化学知识点总结《油脂》高频试题预测(2019年最新版)(六)

时间:2019-07-04 02:09:50

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1、填空题  (1)工业上可用乙烯与水反应来生成酒精,请写出该反应的化学方程式(不必写反应条件)
____________________。
(2)葡萄糖的分子式是________。人体的营养物质中,水解后能生成高级脂肪酸和甘油的是________,蛋白质水解的最终产物是_________。
(3)氯乙烯发生加聚反应的产物的结构简式_________。
(4)_________(写有机物名称)是最简单的芳香烃,其结构简式为_______________。
(5)乙醛的结构简式为_________;
(6)乙酸的结构式为_________,



2、选择题  下列叙述正确的是(  )
A.油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
B.淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数



3、选择题  下列有关油脂的叙述中,不正确的是

[? ]


A.油脂没有固定的熔点和沸点,因为油脂是混合物
B.油脂是由高级脂肪酸和甘油所生成的酯
C.油脂是酯的一种
D.油脂都不能使溴水褪色



4、选择题  关于油脂的叙述中,不正确的是
[? ]
A.油脂无固定熔、沸点
B.油脂属于酯类
C.油脂不溶于水,比水轻
D.油脂不能使溴水褪色



5、填空题  某种有机物的结构简式为:
?
试回答下列问题:
(1)该化合物的种类是____。
A.烯烃 B.酯 C.油脂 D.高分子化合物
(2)该化合物的密度____。
A.比水大 B.比水小
(3)该化合物常温下的状态为____。
A.液态 B.固态 C.气态
(4)与该物质能反应的物质有____。
A.NaOH (aq) B.碘水 C.乙醇 D.乙酸 E.H2
(5)写出该有机物与选出的化合物反应的方程式_____________。




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