时间:2019-06-28 21:39:43
1、选择题 维生素在人体中起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。夜盲症的人，缺乏维生素是
[? ]
A．维生素A
B．维生素B
C．维生素C
D．维生素D
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、填空题 维生素可根据其溶解性的不同分为_________性维生素和___________性维生素两大类。
参考答案：脂溶；水溶
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 维生素A对人体特别是对人的视力有重要作用，其结构简式如图所示。下述关于该化合物的说法正确的是 
[? ]
A．维生素A的分子式为C16H25O
B．维生素A的一个分子中有3个碳碳双键
C．维生素A含有苯环结构
D．维生素A的分子中含有两种官能团
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是
[? ]
A．维生素C具有还原性，可预防和治疗坏血病
B．糖类在人体内均可以作为供能物质
C．改用以液化石油气为燃料的汽车可以减少碳排放
D．青霉素属于OTC类药物，须在医生的指导下使用
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。下列关于维生素C的叙述错误的是 
[? ]
A．维生素C能使溴水褪色
B．维生素C可作食品添加剂
C．维生素C可发生水解反应
D．维生素C不能发生氧化反应
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般