高考化学必考知识点《葡萄糖和果糖》高频考点强化练习(2017年最新版)(四)

时间:2018-03-17 05:23:32

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1、选择题  BaCl2剧毒,致死量为0.3g,万一不慎误服,应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂,此解毒剂是
A.AgNO3溶液
B.CuSO4
C.Na2CO3  
D.MgSO4



2、选择题  下列有关蛋白质的叙述正确的是(?)
A.鸡蛋白溶液中,加入浓硫酸铵溶液有沉淀析出,加水后沉淀不溶解
B.蛋白质水解的最后产物是氨基酸
C.蛋白质的分子能透过半透膜
D.蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色



3、选择题  下列说法正确的是
A.乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B.石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C.可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D.蛋白质、淀粉、 油脂均属于天然高分子化合物,均能发生水解反应



4、填空题  

已知F、H均是具有香味的液体,F为E的三聚物,并且有特殊的六元环状对称结构。
(1)A的名称是________________________________________;
F的结构式为________________________________________;
H的同类物的异构体还有(写结构简式) ____________________________________________。
(2)写出DE的化学方程式:__________________________________________________。
写出BC的离子方程式:____________________________________________________。



5、选择题  天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。

下列说法正确的是(  )
A.蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯,属于油脂类物质
B.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,其水解产物不与溴水反应
C.非天然油脂为高分子化合物
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物




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