时间:2017-08-22 17:06:51
1、选择题 有机化合物A是天然蛋白质的水解产物，分子式是C9H11O2N。?
经测定，分子结构中含有苯环但不存在甲基(-CH3)。化合物A的结构简式是________ ，当与氢氧化钠溶液反应时，A中参与反应的官能团是?，当与盐酸 反应时，A中参与反应的官能团是?。
2、选择题 下列物质在一定条件下，不能发生水解的是
A．果糖
B．纤维素
C．甲酸乙酯
D．油脂
3、选择题 下列有关说法中，正确的是
A．凡是含有碳元素的化合物都是有机化合物
B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C．蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成
D．糖类物质都有甜味
4、选择题 下列物质：①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂 ⑥蛋白质，在酸存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物一定只有一种的有( )
A．①⑤⑥
B．②③④⑥
C．①③④⑥
D．②③④
5、选择题 某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g，完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是( )
A．15
B．16
C．17
D．18