时间:2014-11-05 09:04:09
专业名称：(1020119)餐饮管理
主考院校：浙江工商大学
层次：本科
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | |
1 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2.0 | |
2 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4.0 | |
3 | 00015 | 英语（二） | 14.0 | |
4 | 00985 | 餐饮经济学导论 | 6.0 | |
5 | 00986 | 中国饮食文化 | 6.0 | |
6 | 09006 | 餐饮企业人力资源管理 | 6.0 | |
7 | 09543 | 餐饮连锁经营与管理 | 6.0 | |
8 | 09544 | 餐饮企业信息管理应用实务 | 6.0 | |
9 | 09545 | 餐饮企业品牌经营 | 6.0 | |
10 | 21078 | 餐饮管理本科毕业论文 | ||
11 | 三门12学分 12 | 00051 | 管理系统中计算机应用 | 3.0 |
00052 | 管理系统中计算机应用上机 | 1.0 | ||
00987 | 餐饮美学 | 4.0 | ||
00988 | 食品营养学 | 4.0 | ||
00989 | 国外饮食文化 | 4.0 | ||
00990 | 宴会设计 | 3.0 | ||
00991 | 宴会设计实践 | 1.0 | ||
12 | 加考课程 | 09539 | 餐饮企业流程管理 | 6.0 |
09541 | 现代厨政管理 | 6.0 | ||
09542 | 餐饮食品安全 | 6.0 | ||
注：选修课i/n表示n选i;否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。