时间:2015-02-20 16:24:43
四、简答题（本大题共5小题，每小题6分，共30分）
32.简述妊娠糖尿病患者的饮食治疗原则。
33.用于评价食物中蛋白质营养价值的主要指标有哪些？并简述其意义。
34.何谓体质指数？其计算公式及我国的分级标准是什么？
35.何谓DRIs?其包括哪些指标？
36.简述大豆及其制品的营养特点。
五、论述题（本大题共2小题，每小题13分，共26分）
37.指出我国居民膳食结构中存在的主要问题，并提出解决措施。
38.试述膳食脂类对冠心病的影响。
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