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1、综合题  为了研究血浆能否维持pH稳定,某同学将血浆等量分装到2支洁净的试管甲、乙中,分别测定pH并记录。再向甲管中滴1滴5%的盐酸溶液,乙管中滴1滴1%的氢氧化钠溶液,振荡1min,再 ">

高考生物高频考点《探究影响酶活性的因素》试题巩固(2017年最新版)

时间:2017-08-05 20:16:40

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1、综合题  为了研究血浆能否维持pH稳定,某同学将血浆等量分装到2支洁净的试管甲、乙中,分别测定pH并记录。再向甲管中滴1滴5%的盐酸溶液,乙管中滴1滴1%的氢氧化钠溶液,振荡1min,再分别测定pH并记录。
(1)试评价并完善此方案:__________________________。
(2)有同学猜想血浆通过缓冲作用来维持pH的相对稳定,他需要的实验证据是:_______________________________。



2、选择题  如下图表示在最适温度、最适pH条件下,淀粉溶液浓度对一定量的唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列叙述错误的是
600)makesmallpic(this,600,1800);\' border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/z2d1pxwxb23.gif\">
[? ]
A.若在A点时降低温度,则反应速率加快
B.若在A点时升高pH,则反应速率降低
C.若在B点时往混合物内加入少量淀粉,则反应速率不变
D.若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶,则反应速率会加快



3、填空题  某同学以清水、缓冲液(含Na2HPO4、KH2PO4的溶液,pH=7)和血浆分别为实验材料进行实验,探究“血浆是否具有维持pH稳定的功能”,主要实验步骤如下:分别加入25ml实验材料→测pH→滴加5ml0.1mol/L的HCl、摇匀→测pH→倒去烧杯中溶液后充分冲洗→重复实验并记录。试回答下列有关问题:
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 253px; HEIGHT: 189px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/xshghepxhj1.png\">
(1)实验开始时都应测量三种材料的pH值,其目的是_______。
(2)该同学用如图所示曲线来预期探究结果,试回答:
①预期结果中明显不符合科学的是______组,理由是________。
②实验中清水组和缓冲液组起________作用。实验可以得出的结论是_______。
(3)如果要证明血浆确实具有维持pH稳定的功能,本探究实验还应该补充_______。



4、连线题  大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 282px; HEIGHT: 366px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/3kqglawsv2w.png\">
(1)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知,在各自最适pH下。三种蛋白酶催化效率最高的是___________。
(2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃~18℃之问。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃~18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度。
①.探究实验中以干酪素为底物。干酪素化学本质是_______,可用_________试剂鉴定。
②.胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在__________。
③.为了控制实验温度,600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 1px; HEIGHT: 1px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/xyvaexi5da3.png\">装有酶底物的试管应置于_______中以保持恒温。单位时间内_____可以表示蛋白酶催化效率的高低。
④.实验结果如图2,据此能否确认该假设成立?_________。理由是____________。
(3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"WIDTH: 2px; HEIGHT: 1px; VERTICAL-ALIGN: middle\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061100/bjxukikyb4t.png\">少、活性低。所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例,以减少对海洋的污染。



5、选择题  某加酶洗衣粉的使用方法上注明:需在40~55℃的温水中浸泡和洗涤衣物,去污效果最佳,对此最合理的解释是

[? ]


A.酶具有高效性
B.酶需适宜的温度
C.酶具有专一性
D.酶可以提高洗涤效果



答案及详细解析请点下一页查看。


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