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1、选择题  蛋白质变性 [???? ]
A.由肽键断裂而引起
B.都是不可逆的
C.可使其生物活性丧失
D.可增加其溶解度
E.以上都不对


高考生物试卷《蛋白质的结构和功能》在线测试(2017年最新版)

时间:2017-02-09 00:18:44

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1、选择题  蛋白质变性 [???? ]
A.由肽键断裂而引起
B.都是不可逆的
C.可使其生物活性丧失
D.可增加其溶解度
E.以上都不对



2、连线题  请根据下图所示的化合物分析并回答各问题:

600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061103/spdiwtxjco5.gif\">


(1)该化合物称为________,是由________种氨基酸组成的。
(2)该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做__________,表示为__________。
(3)该化



3、选择题  下列有关单体脱水缩合形成多聚体的过程的说法错误的是[???? ]
A.磷酸与五碳糖之间可以脱去水分子
B.羧基与氨基间反应均可以为形成水提供H元素
C.麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成
D.氨基酸的R基团中的氨基可以参与脱水缩合



4、选择题  下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是[???? ]
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同
B.指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U
C.人体内的酶都是蛋白质,激素也都是蛋白质
D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键



5、选择题  蛋白质是生命活动的主要承担者。下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析不正确的是
600)makesmallpic(this,600,1800);\' style=\"VERTICAL-ALIGN: middle\" border=\"0\" src=\"http://www_php168_com/91files/2016061103/2zrvddbsgny.gif\">[???? ]
A.a肯定含有N元素
B.①过程有水生成
C.多肽中b的数目等于c的数目
D.d表示氨基酸的多样性



答案及详细解析请点下一页查看。


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