高考生物试题《细胞的分子组成》高频试题特训（2017年最新版） - 高考生物题库

1、选择题乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是

A.T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B.奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C.奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D.T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同

参考答案：D

本题解析：试题分析：T4噬菌体属于病毒，必须在活细胞内繁殖，故A错误；奶牛、乳酸菌都有细胞结构，含有8中核苷酸，而T4噬菌体属于病毒，只含有一种核酸（DNA），只有4中核苷酸，故B错误；奶牛的肌细胞中没有乳糖，故C错误；T4噬菌体属于DNA病毒，化学成分是蛋白质和DNA，与染色体成分基本相同，故D正确。
考点：本题考查细胞中的化合物，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

2、选择题下列有关蛋白质多样性的叙述中，最准确的是

A.氨基酸的种类不同，数目成百上千
B.氨基酸的排列千变万化
C.多肽链的空间结构千差万别
D.以上都对

参考答案：D

本题解析：
试题分析：蛋白质多样性的原因有：①氨基酸的种类,②氨基酸的数目，③氨基酸的排列次序，④多肽链的空间结构；最准确的是D。
考点：本题考查的是蛋白质多样性的原因。
点评：对于此类试题，学生应掌握蛋白质多样性的原因。

本题难度：困难

3、选择题下列关于肽键的描述，正确的是

A.在脱水缩合过程中所形成的肽键数一定等于失去的水分子数
B.肽键可以表示为CO—NH或NH—CO
C.几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来
D.在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键

参考答案：A

本题解析：试题分析：在形成肽键的同时一定会脱去水分子，故肽键数等于水分子数A正确。肽键应该用-CO-NH-或-NH-CO-表示，故B错误。只要是通过肽键连接起来的是一条肽链，故C错误。在链状肽中一个十肽有9个肽键，而一个八肽有7个肽键，故D错误。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

本题难度：一般

4、选择题如下图所示的四个方框代表乳酸菌、衣藻、酵母菌和蓝藻，其中阴影部分表示它们都具有的某种结构。下列结构不可能出现在阴影部分中的是
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A.细胞壁
B.细胞膜
C.核糖体
D.染色体

参考答案：D

本题解析：乳酸菌和蓝藻属于原核生物，酵母菌和衣藻属于真核生物，二者都有的结构是细胞壁、细胞膜和核糖体，原核生物没有染色体。

本题难度：简单

5、选择题细胞核中易被碱性物质染成深色的结构是

A.核膜
B.核仁
C.核孔
D.染色质

参考答案：D

本题解析：试题分析：染色质（染色体）主要由DNA和蛋白质组成，其特性是容易被碱性染料染成深色。故选D
考点：本题考查染色质的特性。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。

本题难度：困难