高中生物知识点总结《蛋白质的结构和功能》试题预测（2017年最新版） - 高考生物题库

1、填空题下面为某多肽的化学结构，请回答：

(1)该多肽由______个氨基酸组成，称为________肽；各氨基酸是通过________反应形成____的键连接在一起的。
(2)该多肽彻底水解后产物有______种，其水解产物的分子量

参考答案：(1)4??? ?四?? ?脱水缩合 ?? 肽
(2)

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题下列各种化合物中，都属于蛋白质的一组是[???? ]
A．抗体、胰岛素、血红蛋白
B．核糖核酸、脱氧核糖核酸
C．葡萄糖、乳酸、载体
D．胆固醇、性激素、磷脂

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、连线题根据下列图表，回答问题。

(1)该图中， A、B分别为_______________________。
(2)该图示为_____________肽化合物，它是由__________个氨基酸分子失去________分子水而形成的，这种反应叫做_______________

参考答案：(1)氨基??? 肽键
(2)三???? 3????

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题某多肽由以下4种氨基酸脱水缩合形成，其分子式为C55H70OxN10，已知该多肽彻底水解可以得到4个谷氨酸分子。下列叙述中不正确的是
[???? ]
A．该化合物中x的值应为19
B．该化合物在核糖体中形成
C．该化合物形成过程中相对分子质量减少162
D．该

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题有活性的肌红蛋白是[???? ]
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．空间结构

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单