时间:2020-08-15 04:08:10
1、选择题 现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
[? ]
A．798、2和2
B．798、12和10
C．799、1和1
D．799、11和9
2、选择题 维持蛋白质分子中β－折叠的化学键是
[? ]
A．肽键
B．疏水键
C．氢键
D．二硫键
E．离子键
3、选择题 蛋白质的肽链之间可通过二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因相对分子质量不同而以电泳方式分离。下图是一个分析蛋白质的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表某些已知相对分子质量的蛋白质或多肽，M右侧的数字代表这些蛋白质或多肽的相对分子质量。选项中的“-”代表二硫键。根据选项中的结果，下列最能代表该蛋白质结构的是
[? ]
A．
B．
C．
D．
4、选择题 由103个氨基酸形成某蛋白质的过程中，分子量减少了1800(不考虑二硫键的形成)，则形成该蛋白质含多肽链的条数、该蛋白质分子中最少的氨基数目各是
[? ]
A．3、51
B．3、3
C．3、48
D．3、3
5、连线题 下列是某化合物的结构简图，据图回答：
(1)此化合物的名称是___________。
(2)图中④的名称是___________；图中表示R基的代号是___________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做__________，在这个过程中，相对分子质量减少了___________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是______________________。
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