高中生物知识点大全《生物技术在食品加工及其他方面的应用》高频考点特训(2020年必看版)(四)

时间:2020-08-15 02:46:57

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1、连线题  絮凝性细菌分泌的具有絮凝活性的高分子化合物,能与石油污水中的悬浮颗粒和有机物等形成絮状沉淀,起到净化污水的作用。为进一步提高对石油污水的净化效果,将絮凝性细菌和石油降解菌融合,构建目的菌株。其流程图如下。据图回答:


(1)溶菌酶的作用是________________。
(2)PEG的作用是____________________________________________________。
(3)经处理后,在再生培养基上,未融合的A、B难以生长。图中AB融合菌能生长和繁殖的原因是____________________________________________________________________。
(4)目的菌株的筛选:筛选既能分泌具有絮凝活性的化合物,又能在含有__________的培养基上生长的AB融合菌,选择效果最好的作为目的菌株。
(5)为探究目的菌株不同发酵时间发酵液的絮凝效果,将目的菌株进行发酵培养,定时取发酵液,加入石油污水中:同时设置_____________________________为对照组。经搅拌、静置各3分钟后,分别测定上层水样的石油浓度和COD值(COD值越高表示有机物污染程度越高),计算石油去除率和COD去除率,结果如上图。
(6)目的菌的种群增长曲线是________型。在40~44小时,发酵液对石油污水的净化效果最好,其原因是________________。


参考答案:(1)分解细胞壁
(2)诱导原生质体融合
(3)两亲本失活部位不同,融合后活性部位互补
(4)石油
(5)不加发酵液的石油污水
(6)S  此期间,目的菌及其产生的絮凝活性高分子化合物的含量高


本题解析:


本题难度:困难



2、填空题  下表是某培养液成分含量表,请回答:

(1)若用于培养微生物,该培养液可培养的微生物同化作用类型是____________。
(2)若用于植物组织培养,在培养初期植物出现萎蔫现象,最可能的原因是___________。
(3)若用该培养液培养大肠杆菌,应加入的物质是__________,若用于鉴定饮水中大肠杆菌是否超标,还应加入________。
(4)若用此培养液培养某种微生物拟获得大量次级代谢产物,当发现合成途径中断时,可采用一定手段改变_____________,促使产物迅速排放以解除抑制作用,这种控制微生物代谢的措施是_____________。


参考答案:(1)自养
(2)培养液浓度过高,植物失水
(3)有机碳、琼脂? 伊红-美兰
(4)细胞膜的通透性? 酶活性的调节


本题解析:


本题难度:一般



3、选择题  下表为某种培养基的配方,根据表格可以判断出


[? ]


A.此培养基可以用来筛选生产纤维素酶的菌种
B.此培养基因原料来源广泛,可用于工业生产
C.此培养基可以用来筛选自生固氮菌
D.此培养基中含有微生物所必需的五类营养要素


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般



4、选择题  MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别是

[? ]


A.MS培养基一般含有植物激素,微生物培养基不含植物激素
B.MS培养基不需要氨基酸,微生物培养基含各种氨基酸
C.MS培养基不需碳源,微生物培养基含碳源
D.M S培养基含维生素B1和维生素B2,微生物培养基不含有


参考答案:A


本题解析:


本题难度:简单



5、选择题  本课题以土壤中的细菌为研究对象,要达到的目的是
①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌 ②从土壤中分离出能够分解氨的细菌 ③统计每克土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌 ④统计所取土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌

[? ]


A.①③
B.②④
C.①②
D.③④


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般




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